Indicadores relevantes

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Precio de Carnes: Osobuco
Fuente: IPCVA

104,0 (Diciembre de 2018)     Pesos (ARS) por Kg


48,6%
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Precio de Carnes: Bife Ancho
Fuente: IPCVA

169,0 (Diciembre de 2018)     Pesos (ARS) por Kg


40,8%
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Mercado interno: Consumo aparente
Fuente: Ministerio de Agroindustria

193,0 (Diciembre de 2018)     En miles de Ton Res con hueso


-10,2%
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Exportación: Precio
Fuente: Ministerio de Agroindustria

3.292,0 (Diciembre de 2018)     USD/Ton Res con Hueso


-23,5%

6,5%
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EPI: Carne Porcina
Fuente: INDEC

602,0 (Octubre de 2018)     Miles de cabezas


2,7%

Empresas líderes


 
Razón social
Empleados registrados
S A ESTANCIA LA PELADA GANADERA Y COMERCIAL
310
FRIDEVI SOCIEDAD ANONIMA FRIGORIFICA INDUSTRIAL Y COMERCIAL
283
CE MYM SA
176
MUNICIPALIDAD DE CHOS MALAL
364
HREÑUK SA
706
AVEX SA
1.207
FINLAR SA
205



Otros sectores de Alimentos y bebidas