El sector tiene un dinámica de cierre de ingenios y cambios de dueños que no le ha permitido crecer en producción. Los contextos económicos del alta inflación perjudican la demanda interna. Necesita inverisones de importancia para crecer.
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Valor Bruto de Producción (VBP): AGRICULTURA ,GANADERIA,CAZA Y SILVICULTURA
Fuente: INDEC 10.189.195,7 (2022) Mill. de pesos (ARS) corrientes |
58,3% |
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3,8% |
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10,2% |
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1,6% |
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Indice de Precios al Consumidor (IPC) CABA:Azúcar, dulces, chocolate, golosinas.
Fuente: DPEyC - GCBA 1.209,6 (Febrero de 2024) Indice Base jul11-Jun12 = 100 |
368,1% |
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Empleo Registrado: 1542-Elaboración de azúcar
Fuente: MTEySS 13.737,0 (II Trim. 2022) Empleos registrados |
-12,4% |
