En el siguiente informe se analiza el mercado de las dietéticas, haciendo hincapié en las empresas que se dedican al comercio de productos naturales y orgánicos al público. Como dicho rubro se encuentra en expansión, se procedió a clasificar a los casi tres mil comercios registrados en, por un lado, los familiares o comercios de barrio, un segundo grupo compuesto por las marcas más grandes, y un tercer grupo por aquellas empresas que una vez asentadas en el mercado, han optado por el modelo de franquicias.
En Argentina, siete de cada diez argentinos compran
en dietéticas, y por día, el rubro suma 4.000 nuevos clientes. Esta cifra va de la mano con el incremento del
consumo de productos orgánicos, que en 2019 creció un 46% con respecto a
2018.
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7/4/2021
El salto del cerdo: creció 72% en exportaciones y pasó del 25° al 11° lugar en el ranking mundial - La Voz del Interior Fuente: La Voz del Interior |
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6/4/2021
Más de 4800 productores de la agricultura familiar operan plantas procesadoras - agrositio.com.ar Fuente: agrositio.com.ar |
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6/4/2021
A pesar del valor en góndolas el consumo interno de yerba mate creció durante el primer bimestre - Paralelo 32 Fuente: Paralelo 32 |
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6/4/2021
El consumo interno de yerba alcanzó los 42 millones de kilos - EL TERRITORIO Fuente: EL TERRITORIO |
Presentaciones AFIP: 463.Venta al por mayor de alimentos, bebidas y tabaco
Fuente: AFIP 16.296,0 (2019) Unidades |
-4,6% |
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Facturación por exportación: 472.Venta al por menor de productos alimenticios, bebidas y tabaco en comercios especializados
Fuente: AFIP 269,0 (2019) Mill. De pesos (ARS) corrientes |
93,5% |
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Venta en Supermercados: Alimentos y bebidas (índice)
Fuente: Ministerio de Hacienda 437,0 (Octubre de 2020) Indice Base Abril 2008=100 |
32,4% |
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Facturación mercado interno: 472.Venta al por menor de productos alimenticios, bebidas y tabaco en comercios especializados
Fuente: AFIP 333.666,0 (2019) Mill. De pesos (ARS) corrientes |
82,4% |
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Remuneración promedio: 155-Elaboración de bebidas: Total
Fuente: MTEySS 91.446,0 (Septiembre de 2020) Pesos (ARS) corrientes |
42,1% |
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Empleo Registrado: 5123-Venta al por mayor de bebidas
Fuente: MTEySS 17.272,0 (II Trim. 2020) Empleos registrados |
-0,8% |
