Indicadores relevantes

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Exportación: Valor
Fuente: Ministerio de Agroindustria

1.028.762,0 (2016)     Miles de USD


18,7%

-0,4%
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Estadisticas de Productos Industriales (EPI): Carne aviar
Fuente: INDEC

61,0 (Diciembre de 2023)     Millones de aves


-6,2%
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Precio de Carnes: Asado
Fuente: IPCVA

5.864,0 (Enero de 2024)     Pesos (ARS) por Kg


%
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Estadisticas de Productos Industriales (EPI): Carne vacuna
Fuente: INDEC

1.158,0 (Enero de 2024)     Miles de cabezas


-3,1%
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Transformación: % Novillos
Fuente: Ministerio de Agroindustria

16,5 (Diciembre de 2018)     % del total faenado


-10,3%

Empresas líderes


 
Razón social
Empleados registrados
FRIGORIFICO CALCHAQUI PRODUCTOS 7 SAICA
248
EURO SA
481
RIOSMA ALIMENTOS SA
346
SUPER IMPERIO SA
1.065
MUNICIPALIDAD DE SAN PEDRO DE JUJUY
1.549
NOAL SA
187
SODECAR SA
287



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